Ein Bistro trotzt den Fluten
Vor drei Jahren, am 14. Juli 2021, musste Michael Griese mit ansehen, wie das Wasser in seinem Bistro „Tapferes Schneiderlein“ in Bad Münstereifel immer höher stieg.
Für Griese begannen mit diesem schicksalshaften Tag lange Monate des Wiederaufbaus. Stets begleitet von Spießrutenläufen zu Handwerkern und unendlichen Zweifeln. Konnte er das überhaupt schaffen?
18 Monate später herrschte endlich Klarheit: Das „Tapfere Schneiderlein“ machte seinem Namen alle Ehre und konnte die ersten Gäste begrüßen.
Mit dabei: eine brandneue isytech 36-13 GTDE!
Sie ist eine von insgesamt 10 Maschinen, die Colged Deutschland an Gastronomen spendete, die durch die Flutkatastrophe im Ahrtal in Not geraten waren.
Mittlerweile konnte sich die isytech als echte Hilfe im Bistroalltag bewähren, wie uns Griese bei unserem Besuch vor wenigen Wochen begeistert berichtet:
„Wir bekamen viel finanzielle Unterstützung, doch die Spülmaschine von Colged war die einzige Sachspende, die uns im Nachgang an die Katastrophe erreichte. Bei Colged merkt man einfach, dass noch echte Menschen hinter dem Produkt stehen!“
Wir freuen uns über das tolle Feedback und wünschen Michael Griese und dem „Tapferen Schneiderlein“ weiterhin alles Gute!
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