Beschreibung
Die sanitech 38-33 GTDE gewährleistet mit speziellen Spülprogrammen nach A0 = 60 gemäß den Vorschriften des medizinischen Bereichs, eine hervorragende Hygiene. Es wird eine Reduzierung von Bakterien auf dem Spülgut um 99,9999% (6 log) gewährleistet. Zusätzlich wird die DIN10512 eingehalten und das Mindestniveau der Thermischen Desinfektion nach A0 = 60 erreicht. Die Thermische Desinfektion wird gemäß EN-IEC 63136 innerhalb von weniger als 500 Sek durchgeführt.
Die sanitech 38-33 GTDE verfügt über einen Unterbau aus doppelwandigem Edelstahl (CrNi 18/10) sowie einer Haube mit einer Einschubhöhe von 465 mm. Der Unterbau ist zwischen Spültank und Außenwand durch eine Luftschicht vor Geräuschen und Wärme-Dispersion gedämmt. Die Haube ist Doppelwandig isoliert und mit einer innenliegenden Tropfschutzrinne ausgestattet. Der Innenraum der Maschine ist Tiefgezogen. Die Korbauflage ist nach oben Klappbar zur besseren Reinigung.
Zusätzlich ist der Innenraum frei von Rohren und Kanten, sodass eine Kompromisslose Hygiene gewährt wird. Der Spültank ist vollflächig oberhalb der Spüllauge durch ein zweigeteiltes Edelstahl Flächensieb abgedeckt. Vor dem Pumpenzulauf befinden sich zusätzlich zwei weitere Filter für eine kontinuierliche Aufbereitung des Spülwassers. Die Rückwand besteht aus Edelstahl und schützt damit vor Schmutz, der in die Maschine eindringen könnte.
Der integrierte automatische Wasserenthärter, führt während jedem Spülgang eine Regeneration durch, vollständig automatisch und absolut unauffällig.
Für eine einfache Bedienung sorgt die SmartScreen Steuerung, diese verfügt über 4 Soft-Touch Tasten in Kombination mit einem Großen und gut ablesbaren farbcodierten LCD-Display. Durch die Verbindung von Farben und Grafiken wird der Spülstatus auf einen Blick sichtbar. Zusätzlich werden Betriebsparameter, wie Temperatur in Tank und Boiler oder die Anzahl der Spülvorgänge sowie Informationen des automatischen Diagnosesystems, angezeigt. Mittels USB-Schnittstelle an der Front lässt sich eine Datenübertragung mittels HACCP-Protokolls herstellen.
Durch das Sonderprogramm ProGlass wird die Spülmaschine per Knopfdruck zum Gläserspüler.
Für eine besondere Hygiene stehen mehrere Thermodesinfektionsprogramme zur Verfügung, die nach dem A0 Wert Verfahren durchgeführt werden.
Die Maschine wird komplett Anschlussfertig mit Zuleitung und Sauglanzen für Reiniger und Klarspüler, Wasserzulaufschlauch, 400V-Anschlusskabel und Abwasserschlauch geliefert.
Die Korbausstattung besteht aus einem Tellerkorb mit 12 / 16 – Einteilung, sowie einem Flachkorb für Gläser und einem Besteckköcher mit 8 fächern.
*Die hier angegeben Daten, insbesondere zum Wasserverbrauch beziehen sich auf eine Maschine, die unter Idealbedingungen betrieben wird. Die tatsächlichen Werte können, abhängig von Installations- und Betriebsbedingungen, davon abweichen (Technische Daten nicht bindend).
